Capperi siciliani sotto sale Kg.1

Prodotti tipici - Capperi siciliani sotto sale, Kg.1

Capperi di origine siciliana, misura media, conservati sotto sale grosso. Confezione da Kg.1

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I capperi siciliani sotto sale vengono utilizzati per innumerevoli ricette e sughi a base di pesce e carne. Per il loro gusto mediterraneo intenso, sono ottimi come base per salse tonnate, all'aglio e con il pomodoro. Per il loro alto contenuto di sale, dentro il quale vengono immersi, si consiglia di utilizzarli come correttori di sapidità non aggiungendo altro sale ai composti, oppure lavati sotto acqua corrente per alcuni minuti prima dell'utilizzo.


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